精品手沖咖啡豆精品手沖咖啡豆

產品介紹

<精品手沖咖啡豆>
★巴拿馬 翡翠莊園 藍標 藝妓 水洗
Hacienda La Esmeralda Gesha

國家：巴拿馬(中美洲)
產區：波奎特(Boquete)
海拔：1500m
處理方式：水洗
品種：藝伎Geisha
烘焙：淺中焙
風味：茉莉花香/佛手柑/蘋果/櫻桃/即將成熟的水果風味/餘韻細緻/油脂滑膩



★哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧發酵
Colombia Cauca Finca El Paraiso Tropical

國家：哥倫比亞(南美洲)
產區：考卡(Cauca)
海拔：2050m
處理方式：水洗
品種：波旁種(Bourbon)
處理法：雙重厭氧發酵 (Double Anaerobic)
風味: 新鮮草莓拌優格/蜂蜜肉桂/濃郁花香混合鳳梨/芒果/優酪乳酸質細緻溫和/
乾淨度極高/ 陳年朗姆酒餘韻/綿密細緻/草莓生乳酪蛋糕

★巴拿馬 驢子莊園 黑葡萄熟成 水洗
Elida El Burro Estate Washed UVA Ripe

國家：巴拿馬(中美洲)
產區：Potrerillos，波魁特(Boquete)
海拔：1600-1700m
處理方式：水洗
品種：卡杜依(Catuai)
風味：咖啡果乾/巧克力/楓糖/核果/口感圓潤細緻

*注意事項：冷凍咖啡豆若取出後馬上開封，會因溫差而讓表面凝結濕氣，大大破壞品質！所以分裝的咖啡豆取出後不要開封，一定要先靜置於室溫下1～2個小時退冰，待降至室溫後再使用。
記得已經取出冰箱的咖啡豆不能再放回去，防止水氣在冷凍、退冰的過程中影響風味唷！